Czy restaurator musi śledzić trendy związane z wystrojem wnętrz, formami i sposobem jedzenia, czy daniami, które są na czasie? W jaki...
Witajcie w Nowym Roku Mając wspólną nadzieję, że już niedługo wrócimy do normalności, przygotowałam dla Was 6 głównych #trendów kulinarnych, które należy wziąć...
Oto 4 sposoby, które pozwolą Twojej restauracji być "na czasie", a Wasze portfele nie ucierpią :) [gallery columns="4" ids="9108,9109,9110,9111"]...
O tym, czym jest #superfood wiemy prawdopodobnie wszyscy. Regularnie w ciągu roku pojawiają się nowe informacje, o kolejnym produkcie, który...
Nie bez powodu mówi się, że jemy oczami. Wciąż wielu szefów kuchni tego nie rozumie i mimo swoich naprawdę wybitnych...
Betonowa podłoga, surowe ściany, siatki metalowe, szarości, ciężkie stoły, masywne blaty, albo wszystko w bieli, jak u rzeźnika - tak...
Choć wydawałoby się, że sukces restauracji wynika przede wszystkim z dobrego jedzenia, które serwuje, okazuje się, że w dzisiejszych czasach...
Już nie wystarczy serwować dobrego burgera, by mieć pewność, że lokal zyska przychylność gości. Okazuje się, że według tego, co...
