Choć wydawałoby się, że sukces restauracji wynika przede wszystkim z dobrego jedzenia, które serwuje, okazuje się, że w dzisiejszych czasach...
Czy wiecie, że nie tylko status modnej restauracji, wnętrze odpowiadające aktualnym trendom, czy odpowiednio przeszkolona załoga mogą pomóc Wam w...
Jeszcze kilka lat temu to strona internetowa była główną wizytówką restauracji w sieci. Obecnie dołączyły do niej (a czasem niesłusznie...
Złe opinie o restauracji to prawdziwa zmora restauratorów. Goście coraz rzadziej poświęcają czas na pisanie o tym, że wizyta była...
Dlaczego ta ryba jest taka żółta, a nie biała? "Bo klienci woleli żółtą, więc dodaliśmy mąki kukurydzianej". Dlaczego nie dają Państwo...
Prowadzisz lub planujesz wkrótce otworzyć restaurację? Czy wiesz, jak wiele czynników ma wpływ na wizytę gościa w Twojej restauracji, zanim...
Gotujesz? Podróżujesz? Trenujesz? Wiesz, jak dobrać koszulę do spodni? Urodziłaś dziecko? A może masz po prostu ładną twarz, albo lubisz "couchować" innych? Zostań blogerem! Nie...
To okres w roku, na który wszyscy czekamy - wakacje. Lato, ciepłe i długie dni, czas odpoczynku i łapania oddechu....
Coś, co z jednej strony jest najcenniejszą rzeczą dla restauratora, z drugiej może być prawdziwym gwoździem do trumny - opinia...
Przed nami największe spotkanie Szefów Kuchni w Polsce! 9 października, w EXPO XXI przy ul. Prądzyńskiego 12/14 w Warszawie odbędzie się Kongres Szefów Kuchni,...
