Posted on 14 August 2022
Matematyka w restauracji – cz. 1.
Zadanie dla Was na dzi艣 馃槑
Przeliczcie, jak zmienia si臋 w Waszej restauracji, w ostatnich miesi膮cach, zysk z go艣ci indywidualnych w por贸wnaniu z dostawami. Dorzu膰cie do tego por贸wnanie dostaw za pomoc膮 po艣rednik贸w vs samodzielne, je艣li takowe posiadacie 馃憢
聽
Dlaczego powinni艣cie to zrobi膰? 馃槒
Bo wielu z Was funkcjonuje w “romantyczny” spos贸b, prowadz膮c restauracj臋 bez kontroli takich rzeczy (wiem, bo rozmawiam z Wami i 艂apiecie si臋 na tym, 偶e na te pytania odpowiadacie – w艂a艣ciwie to nie wiem, nie liczy艂em/nie sprawdza艂am tego).
聽
Po co Wam ta matematyka? 馃
Lada moment ko艅c贸wka sezonu letniego – przed nami wiele zmian dotycz膮cych zachowa艅 go艣ci i cz臋stotliwo艣ci wizyt w restauracjach. Niebawem b臋d臋 o tym m贸wi艂a 馃捀
0
